Gastronomia: o melhor da cozinha brasileira e o almoço de Ano Novo no Prato Cheio
Se você curte saber o que está rolando nas cozinhas do país, está no lugar certo. Aqui na seção Gastronomia do Viação Cianorte Notícias, a gente traz notícias fresquinhas sobre pratos, eventos e tendências que mexem com o paladar de todo mundo.
Falando em eventos, tem um que vai mexer com a sua fome e a sua curiosidade: o almoço especial de Ano Novo nas unidades do Prato Cheio em Manaus. O programa reúne cinco cozinhas populares e 12 restaurantes, tudo focado em oferecer um menu que celebra as tradições locais. O que torna esse almoço diferente? Só falta você provar.
O que vai ao prato?
O cardápio foi pensado para homenagear a cultura amazônica sem abrir mão do toque familiar que a gente adora. Você vai encontrar peixes frescos da região, como o tucunaré grelhado, acompanhados de farofa de castanha-do-pará e um vinagrete levemente cítrico. Tem também o clássico arroz de jambu, que traz aquele sabor marcante e a cor verde que só a Amazonia tem.
Para quem prefere uma opção mais leve, há saladas de folhas nativas, como a palmito e a bertalha, temperadas com azeite de dendê. E não poderia faltar a sobremesa: o famoso pudim de tapioca com calda de açaí, que fecha a refeição com um toque doce e autêntico.
Como garantir seu lugar?
As inscrições são simples: basta comparecer à unidade do Prato Cheio mais próxima de você na véspera de Ano Novo. As vagas são limitadas, então vale chegar cedo ou confirmar sua presença pelos canais de atendimento de cada unidade. Lembre‑se de que as unidades do Jorge Teixeira e Centro não participam dessa edição, então procure as outras opções.
O objetivo do evento vai além da boa comida. Ele quer reforçar o espírito comunitário, mostrando que a gastronomia pode ser um ponto de encontro para a gente celebrar juntos. É aquele momento de trocar histórias, abrir o apetite e começar o ano com energia positiva.
Se você ainda não conhece o Prato Cheio, vale a pena dar uma olhada no programa. Ele oferece refeições balanceadas a preços acessíveis para milhares de famílias, garantindo que a qualidade da alimentação chegue a todos os cantos da cidade.
Para quem está em Manaus ou vai passar a virada por aí, o almoço de Ano Novo no Prato Cheio é uma oportunidade de provar sabores autênticos, apoiar a comunidade e iniciar 2025 com o pé direito. Não perca a chance de fazer parte dessa festa gastronômica.
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